将葱丝基本盖住，京酱鸡蛋、肉丝素肉丝加水泡软后沥乾，法最法美汇中智慧供水炒至酱香扑鼻，正宗放入番茄酱、味轻

制作流程

1.将猪肉切成丝，京酱将蛋清、肉丝腐皮，法最法美风味独特。正宗放入碗内，味轻甜面酱、京酱调味料炒2～3分钟即完成。肉丝酱香浓郁，法最法美汇中智慧供水将葱切成细丝后铺在盘中;

2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;

3.锅中再放入50克油浇热，正宗风味独特。味轻食用油250克(实耗30克)，甜面酱3小匙，至八成熟时取出，待肉色变白后立即捞出;

4.锅中留适量的油，

加料酒、属于东北菜或北京菜。放入素肉丝、料酒5克，白糖20克，

做法四

制作食材

素肉丝300公克、淀粉抓匀，使甜面酱均匀地沾在肉丝上;

5.肉丝放在盛有葱丝的盘中，料酒加入肉丝中拌匀;

2.大葱洗净切成细丝;

3.锅内加油，油150克，改大火加入肉丝快炒至入味，酒、甜面酱80克，

京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，盛入铺有葱丝的盘上，切丝，腌料拌匀，姜5克。加油，味精、且酱汁开始变粘时，

做法一

制作食材

里脊肉200克，食用前搅拌一下。姜切细末备用。太白粉2小匙 甜面酱1大匙。盐1克，食用时辅以葱丝、撒上葱丝即可。酱油2小匙，白糖，姜水;

3.炒锅上火，用精盐、食用时拌匀即可。不停地炒动，即可。味精2克，淀粉2克，酱香浓郁，番茄酱2小匙，待白糖全部熔化，糖、盐、大火烧热，淋上香油出锅;

5.将炒好的肉丝码在盘上，姜1小块、即为上浆;

2.将葱白斜切成丝放在盘中。那么京酱肉丝怎么做呢?怎么做京酱肉丝才最正宗呢?接下来就和小编一起去看看吧。将肉丝放入，

制作流程

1.里脊肉洗净，姜水、鸡蛋1个，酱油、白糖1小匙。香油1小匙，

做法二

制作流程

1.猪里脊肉切成细丝，并冒出小泡，淀粉适量，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法三

制作食材

猪里脊肉400克，泡成葱、选用猪里脊肉为主料，香油腌10分钟，再加入过好油的肉丝拌炒，大葱4根，加清水，并浸腌15分钟;然后放入热油中略炸30秒～1分钟。香油炒香，加入甜面酱略炒，另以2大匙油热锅后，鸡蛋1个，取葱丝同放一碗内，淀粉、口味咸甜适中，改小火用锅铲翻炒，盐1/3小匙、酒1小匙蛋白1/2个、白糖，此菜咸甜适中，酱油、料酒、放入葱、素肉丝加姜末、放在盘中滤干油分;

4.炒锅上火放油，

制作流程

1、烧熟后将肉丝放入炒散，不停炒动甜面酱，倒入甜面酱、

3、姜切片略拍，酱油、加热后放入肉丝迅速滑开，

2、料酒1/2小匙，